A pesar de las afectaciones provocadas por plagas como el hongo fusarium, la cochinilla y la mosca pinta, productores cañeros de la ribera del Río Hondo mantienen expectativas positivas para la zafra 2025-2026, que inició de manera oficial el pasado 10 de enero.
El presidente de la Unión Local de Productores Cañeros A.C., Sergio Crisanto Morteo, señaló que en los primeros días de actividad se ha registrado una mejora en la calidad de la caña de azúcar, lo que podría traducirse en una recuperación económica para el sector.
De acuerdo con el dirigente, durante los primeros cuatro días de molienda se han procesado cerca de 24 mil toneladas de caña, con un nivel inicial de sacarosa de 92 kilogramos por tonelada, indicador que refleja una mejor condición de la materia prima.
Crisanto Morteo destacó que este nivel de Kilogramos de Azúcar Recuperable Base Estándar (KARBE) es superior al registrado al cierre del ciclo anterior, cuando se ubicó en 86 kilogramos, lo que representa un avance relevante en comparación con la zafra pasada.
Si bien reconoció que durante el año anterior el sector enfrentó retos importantes en materia fitosanitaria, afirmó que las condiciones actuales permiten prever un mejor rendimiento en la recuperación de azúcar, lo que ha generado un ambiente de mayor optimismo entre los productores de la principal zona cañera del estado.
Para esta zafra, indicó, se proyecta alcanzar una cosecha cercana al millón 150 mil toneladas de caña en campo. En ese contexto, el Comité de Producción y Calidad Cañera ya inició recorridos de supervisión en los frentes de corte, con el objetivo de reducir pérdidas, mejorar la eficiencia en la recolección y garantizar que la caña llegue en condiciones óptimas al ingenio.
